¿Cuándo de deben introducir las legumbres en la dieta del bebé?

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Written By Maria Lopez

¿Cuándo de deben introducir las legumbres en la dieta del bebé?

Cuándo de deben introducir las legumbres en la dieta del bebé

Uno de los primeros alimentos que se les ofrece a los bebés es el puré de verduras y muchas veces solemos pensar que el puré de patatas puede ser suficiente para empezar a darles variedad. Pero, ¿cuándo se le puede empezar a dar legumbres a los bebés?

En este artículo analizaremos estas preguntas y te guiaremos para que puedas ayudar a tu bebé a incluir legumbres en su dieta.

¿Cuándo se le puede dar legumbres al bebé?

Los médicos suelen recomendar empezar a ofrecer legumbres al bebé cuando tenga entre 6 y 8 meses de edad. Sin embargo, antes de empezar a ofrecer cualquier verdura, es importante consultar al pediatra para asegurar que el bebé está listo para ingerir alimentos sólidos.

¿Por qué son importantes las legumbres en la dieta del bebé?

Las legumbres son alimentos ricos en nutrientes que desempeñan un papel importante en el correcto crecimiento y desarrollo del bebé. Contienen fibra, proteínas vegetales, hierro, potasio, folato, calcio, selenio, zinc y vitamina B1, entre otros.

Estas vitaminas y minerales son esenciales para el correcto desarrollo del sistema inmunológico y muscular, lo cual es vital para los primeros años de vida.

Además, las legumbres son una fuente de energía ideal para los bebés, ya que sus carbohidratos complejos ayudan a mantener una energía sostenida a lo largo del día. Su textura también es perfecta porque es suave, lo cual es ideal para los bebés.

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¿Qué se debe tener en cuenta?

Antes de preparar los alimentos para el bebé, es importante lavar muy bien las legumbres y evitar cualquier tipo de contaminación. Además, es importante recordar que los bebés tienen sistemas digestivos muy sensibles y por ello es recomendable no salar o alimentar los alimentos con condimentos para evitar la aparición de alergias.

También es importante recordar que los bebés deben comer moderadamente ya que su estómago es muy pequeño y no pueden comer grandes cantidades de alimentos a la vez. Por ello es recomendable darles pequeñas porciones para evitar la indigestión, los vómitos y la diarrea.

¿Qué legumbres se recomiendan en la dieta del bebé?

Existen muchas legumbres diferentes, desde frijoles, lentejas, garbanzos, alubias y habas hasta soja. Cada una tiene un valor nutricional y de energía específico. Por ejemplo, los frijoles son una buena fuente de proteínas, hierro, zinc, folato, magnesio y fibra, mientras que las lentejas proporcionan una alta cantidad de hierro, folato, zinc, fibra y proteínas.

Además, también hay varias formas de preparar legumbres para los bebés. Su forma más sencilla es con agua y una cucharadita de aceite de oliva virgen.

También puedes añadirles algunas verduras como las zanahorias, los calabacines, las coles o la papa, para aumentar el valor nutricional. Si lo deseas, también puedes añadirles especias como la cebolla y el ajo para darles un sabor diferente.

¿Cómo preparar legumbres?

Si deseas preparar legumbres para el bebé, debes primero lavar y limpiar muy bien todos los ingredientes para eliminar cualquier posible contaminación.

Luego deja la legumbre en remojo durante por lo menos un par de horas antes de cocinarlas. Esto ayudará a que los alimentos sean más fáciles de digerir.

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Una vez las legumbres estén listas para cocinar, coloca una olla o cazuela a fuego medio y déjala hervir con agua durante aproximadamente 20 minutos. Una vez estén cocidas, retírala del fuego y deja que se enfríe. Cuando esté frío, las legumbres estarán listas para ser comidas por el bebé.

Las legumbres son alimentos que contienen una amplia variedad de nutrientes esenciales para el correcto crecimiento y desarrollo del bebé.

Por lo tanto, es recomendable incorporar legumbres en la dieta del bebé una vez cumpla los 6 meses de edad.

Si se siguen las recomendaciones correctas, los bebés pueden disfrutar de los alimentos ricos y saludables de las legumbres sin ningún problema.

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